Sziasztok! Ma egy reggeliötletet szeretnék megosztani veletek. Lehet, hogy valaki furcsának találja, de csak édesen szeretem a bundás kenyeret. A sós változata nekem túlságosan olajos.

Hozzávalók (2 adaghoz)

-4 szelet kenyér vagy 2 zsemle (fontos, hogy száraz legyen)

-2 tojás

-2dl tej

-3dkg cukor

-15dkg vaj

-ízlés szerint fahéj

Ha ezek megvannak neki is állhatunk, tényleg nagyon egyszerű.

A zsemléket vágjuk ketté, ha kenyérrel dolgozunk akkor értelem szerűen nincs teendőnk. Majd egy kis tálban verjük fel a tojásokat, keverjük el tejjel, cukorra és fahéjjal. Ez után szerintem teljesen mindegy, hogy ezt öntjük a zsemlékre vagy a zsemléket áztatjuk ebbe. Én a második megoldással szoktam elkészíteni, mert ezáltal kevesebb lesz a piszkos edény. Amikor a zsemlék teljesen felszívták a tojásos, cukros tejet akkor már mehet is a serpenyőbe a vaj. Miután az felhevült  süssük a zsemlék mindkét oldalát aranybarnára.

Én a császármorzsához való almabefőttel szoktam fogyasztani, de meg lehet szórni fahéjas cukorral vagy akár juharsziruppal, lekvárral is ehetjük.

Remélem kipróbáljátok, mert nagyon finom, nagyon egyszerű és teljesen más mint a sós változat szóval ha valaki azt nem szerette attól még ezt lehet, hogy fogja.